茶韻麻栗坡系列報道(一)麻栗坡茶:因質(zhì)而挺 因信而立

茶韻麻栗坡系列報道(一)麻栗坡茶:因質(zhì)而挺 因信而立

7閱讀 2024-05-07 03:00 產(chǎn)地

我們時常說鄉(xiāng)愁,對麻栗坡人來說,正旺的塘火、正濃的茶香就是鄉(xiāng)愁;露珠掛在茶尖、茶漿染青指尖就是鄉(xiāng)愁;傍晚站在門口喊一聲“二叔,來喝茶呀”就是鄉(xiāng)愁……

近年來,麻栗坡縣圍繞麻栗坡茶葉品牌塑造和提質(zhì)增效,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位、傳統(tǒng)文化“走出去”、品牌建設賦能鄉(xiāng)村振興等推動了麻栗坡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從今天起,麻栗坡縣融媒體中心將推出茶韻麻栗坡系列報道,全方位報道麻栗坡茶的歷史、產(chǎn)業(yè)、傳承等。

第一集

麻栗坡茶:因質(zhì)而挺因信而立

麻栗坡縣歷史悠久,早在4000多年前的新石器時代就有人類生息繁衍,可查的農(nóng)耕活動也可追溯上千年。茶樹種植是麻栗坡農(nóng)耕歷史長河中的一部分。在麻栗坡史書上,茶以文化符號在頁腳里不斷代傳遞。

麻栗坡縣地處北緯23度至24度之間,地勢由西向東南傾斜,山脈大致呈西北——東南走向相間分布,境內(nèi)山川交錯、河谷縱橫,立體氣候明顯。地緣成就了這里獨特的亞熱帶氣候,充足的溫濕度為茶樹生長提供了絕佳條件。

據(jù)史料記載,包括云南在內(nèi)的中國西南部是茶的起源和傳播中心地帶,在現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)分布圖里,云南更是優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)地的核心區(qū)域。而在云南的優(yōu)質(zhì)茶分布圖里,麻栗坡縣位居中心環(huán)域。

現(xiàn)有麻栗坡茶分為新近人工種植和野生半野生古樹兩部分。新近人工種植遍布全縣4鎮(zhèn)7鄉(xiāng);古茶樹資源則主要分布在下金廠鄉(xiāng)、猛硐瑤族鄉(xiāng)、天保鎮(zhèn)、八布鄉(xiāng)、大平鎮(zhèn)、麻栗鎮(zhèn)、董干鎮(zhèn),分布面積約3萬畝,數(shù)量約40萬株,樹齡百年到千年不等,200年至500年居多,近千年的約1000余棵。分布區(qū)域內(nèi)主要居群有壩子古茶樹居群、新南坪大山古茶樹居群、龍竹古茶樹居群、鴦雞蓬古茶樹居群。

聚為群,廣為園。麻栗坡縣最大、最連片的古樹茶園——茶坪山古樹茶園——在猛硐瑤族鄉(xiāng)壩子村委會境內(nèi),由大塘、上垮土、下垮土、老南坪四個村小組片區(qū)組成。園區(qū)面積2000余畝,共有百年以上古樹植株6000余棵。園內(nèi)縱橫的溝壑、蒼勁的枝干暗示茶樹的年齡。

最大的古樹茶園在猛硐,麻栗坡的古樹“茶王”則在天保鎮(zhèn)天保村委會黃瓜錄村的草果坡,1200多米的海拔之上,群山掩映之間,這株圍2.13米、高15.7米的巨樹傲然挺立。在當?shù)厝罕娧劾?,它已不僅是樹,而是一種不可言明的神性存在。

基于溫潤的氣候、充足的光照和無污染的生長環(huán)境,不論是新近人工種植還是野生半野生古樹茶,麻栗坡茶色澤通透,口感綿柔回甘而不失野性,且有機元素豐富,可謂茶中上品。

“老山”有好茶,世人卻不知。由于20世紀七八十年代自衛(wèi)反擊戰(zhàn)等因素影響,麻栗坡縣經(jīng)濟發(fā)展起步較晚,加上長期的交通不發(fā)達、信息不暢通,麻栗坡茶一直不被外界了解、認可,好在麻栗坡縣知遲而后趕。經(jīng)過近二十年來的打造、宣傳,麻栗坡茶正憑著過硬的品質(zhì)走向全國并獲得廣泛贊譽和信賴。2023年4月22日至23日,由中國公共外交協(xié)會、中共麻栗坡縣委、麻栗坡縣人民政府共同主辦的首屆“老山國際春茶節(jié)”在麻栗坡縣舉行,外交部部長助理華春瑩視頻為開幕式致辭,她說“麻栗坡古樹茶進入‘國禮名錄’,已贈給聯(lián)合國安理會成員國的代表,受到了廣泛的好評。”

隨著近年來“名氣”增大,麻栗坡茶銷量也逐年增長,產(chǎn)業(yè)效益日益明顯,直接參與茶葉種植、加工、銷售人員數(shù)以萬計,產(chǎn)值直接影響著“農(nóng)業(yè)GDP”。

老山是麻栗坡的地理名片,茶則是麻栗坡的植物名片。已走向全國的麻栗坡茶,勢必如“茶王”,在浩瀚“茶林”因質(zhì)而挺、因信而立。

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